Erica
- 雰囲気： 24階の高い天井と華やかなフラワーデコレーションが演出するラグジュアリー感が圧巻です。
- メニューの魅力： ラムチョップとミントジェリーの組み合わせ、そして新鮮なロブスターテールが特におすすめ！
- 利用のコツ： お寿司コーナーでは好きなネタを個別にリクエストでき、中華料理は出来立てを注文できます。
- ドリンクサービス： テーブルのQRコードでスマートに注文。デカフェのコーヒーも選択可能です。
こんにちは！韓国の魅力的なスポットを記録しているERICAです。
今日は、江南駅のすぐ隣・駅三駅の新しいランドマークとして愛されているジョソンパレスホテル24階のビュッフェ、「コンスタンス」に行ってきたお話をお届けします。
友人のおかげで素敵な食事の機会に恵まれたのですが、入り口からお料理のクオリティまで、本当に大満足の時間でした！
まるで芸術作品！ホテルのロビーとインテリア
ホテルの1階ロビーに到着して真っ先に目を引くのは、雄大な石像と華やかなフラワーデコレーションです。
多くの方がお花の前で写真を撮っていて、私もその雰囲気にすっかり魅了されて、しばらく見入ってしまいました。
エレベーターで24階に上がると、また別の華やかなお花たちが出迎えてくれます。
店内の天井がとても高いので、一歩足を踏み入れた瞬間にパッと明るい気分になれます。
開放感あふれる空間のおかげで、食事の前から期待が膨らみました！
鮮度抜群の和食コーナーと注文のコツ
席に荷物を置いてまず向かったのは、入り口の左側にある和食・シーフードセクションです。ズワイガニの脚やホタテの蒸し料理が温かい状態で準備されているのですが、身がぎっしり詰まっていて本当に美味しかったです。
和食コーナーでは、あらかじめ用意されたお寿司を取ることもできますが、ここでちょっとしたコツを伝授します！
👨🍳ERICA’s Tip
シェフに「大トロ（チャムチベッサル）だけで4貫ください」とお願いすれば、その場で握ってくれるんです。
食べたいもの、苦手なものがある時は、遠慮せずに伝えてみてくださいね！
バーベキューステーションと出来立ての中華料理
中央のデザートセクションを通り過ぎて右奥へ進むと、洋食、韓国料理、そして中華が集まっている広いスペースが現れます。
私はここのバーベキューステーションが一番のお気に入りでした。ラムチョップやロブスターテールはもちろん、アワビ焼きやステーキまで、メニュー構成がとっても豪華なんです！
特にラムチョップは、ミントジェリーをたっぷり乗せて食べるのが最高に美味しかったです。肉汁あふれるお肉と爽やかなミントの組み合わせが素晴らしくて、何度もおかわりしてしまいました。
中華コーナーを利用する時にもコツがあります。
メニューにある料理を注文すると「3分後に来てください」と案内されるのですが、その時間に行くと、作りたてのアツアツ中華を味わうことができます。
ビュッフェなのに、まるで一品料理を食べているような贅沢な気分になれました。
いちごたっぷりのデザートと快適なサービス
デザートコーナーは中央にとても華やかに配置されています。
私が訪問した時は「いちご」が主役だったのですが、ストロベリーケーキをはじめ、いちごを使った可愛いデザートがいっぱい！いちご好きにはたまらない、幸せな空間です😍🍓
アイスクリームも、お願いすれば親切に盛り付けてくれます。
「一つのカップに抹茶とチョコをスクープずつ入れてください」と頼めば、見た目も可愛く盛り付けてくれるので、一度に色んな味を楽しめますよ。
ちなみに、ここにはドリンクバーがありません。
その代わり、テーブルにあるQRコードを読み取って注文するか、スタッフの方に声をかければ席まで運んできてくれます。食事中に席を立たなくていいので、とっても楽ちんです。コーヒーはデカフェも選べるので、カフェインを控えている方も安心してくださいね！
Erica
ジョソンパレスの「コンスタンス」は少しお値段が張りますが、その分、空間の満足度とお料理の質が素晴らしい場所です。
デートにはもちろん、ご両親を連れて行ってもきっと喜んでいただけるはず！
私がご紹介したコツを活用して、ぜひ充実した食事を楽しんでみてくださいね。
近いうちに、「コンラッド・ソウル」のゼストのお話もまとめてお伝えします😊
